loader
Rounded Rectangle 1instagram
Кошик покупок (0)
У кошику порожньо!

Переваги лляної олії


Лляне насіння відоме своїми численними перевагами для здоров'я, які включають в себе надання необхідної дози білка і клітковини, зниження апетиту і допомогу в контролі ваги. З огляду на їх склад, не дивно, що олія з лляного насіння також володіє аналогічними перевагами для здоров'я. Лляна олія, також відома як олія льону, виробляється з лляного насіння, яке були подрібнене і спресоване на ручному пресі, методом холодного віджиму. Це масло підходить для зміцнення здоров'я і має широкий спектр застосувань, починаючи від кулінарії, закінчуючи доглядом за шкірою.

Цікаві факти про лляну олії

Лляну олія виготовляють з насіння льону (Linum usitatissimum, L.). Вона містить омега-3 і омега-6 жирні кислоти, які є поліненасиченими жирними кислотами (ПНЖК), які організм не може виробляти, але вони необхідні для здоров'я людини. Дуже важливо підтримувати правильний баланс ПНЖК, оскільки жирні кислоти омега-3 допомагають зменшити запалення, в той час як багато жирних кислот омега-6 сприяють запаленню. Здорова дієта повинна містити приблизно в два-чотири рази менше омега-6 жирних кислот, ніж омега-3. Однак типова дієта має тенденцію містити в 14-25 разів більше омега-6 жирних кислот, ніж омега-3. Багато дослідників вважають, що це істотний чинник зростання запальних захворювань.

Лляна олія найбільш вражає, коли справа доходить до її складу. Типовий розмір порції масла - одна столова ложка - містить приблизно:

  • 120 калорій;
  • 0,01 г білка;
  • 13,6 г жиру.

Як використовувати лляну олію

Одна з кращих властивостей лляної олії - її універсальність. Для початку її можна легко поміняти місцями з іншими видами олій в салатах і соусах. Ви також можете додати одну порцію (одну столову ложку або 15 мл) в коктейлі або каші, щоб ввести трохи лляної олії в свій раціон з мінімальними зусиллями.

Майте на увазі, що лляну олію не слід використовувати для приготування їжі, так як вона не має високої точки диму і може утворювати шкідливі сполуки під впливом високої температури.

На додаток до використання в харчових продуктах лляну олію можна наносити на шкіру для поліпшення стану шкіри і її зволоження. В якості альтернативи, можна використовувати лляну олію в якості маски для волосся, щоб сприяти їх зростанню і блиску.

Користуйтеся перевагами олії льону холодного віджиму і будьте здорові!