loader
Rounded Rectangle 1instagram
Корзина (0)
В корзине пусто!

Шрот

Фильтр
Фильтр
Вес
Применение

Шрот – это продукт переработки масел, остающиеся ядра ореха или семян после прессования на деревянном прессе.

Каждый продукт, будь то семена или орехи – ценный кладезь витаминов и минералов, которые остаются в жмыхе после отжима масла.

Преимуществом нашего шрота является то, что ядра орехов не измельчаются до состояния муки, а остаются практически целые ядра, но без содержания жиров и масел. Орехи только сдавливают, не измельчают и не перетирают. Так как мы делаем масло холодного отжима на ручном деревянном прессе, ядра орехов не подвергаются нагреванию, химическим обработкам и сильному измельчению. Такой шрот сохраняет полезные свойства орехов. Это отличает шрот OliyaFresh от жмыха других производителей, которые используют шнековый метод, т.е. металлический пресс, который перетирает орехи в муку, не оставляя целых ядер или семян.

Шрот без содержания масла может храниться достаточно долго, не прогоркая и не теряя вкус.

Обезжиренные шроты

Такой продукт можно применять как диетическую добавку к вашим любимым блюдам, так как он не содержит жиров.

Также шрот содержит большое количество витаминов, белков, клетчатки, минералов, протеинов, аминокислот, микроэлементов, а также биологически активных веществ.

Продукт высокобелковый, при этом, содержит мало жиров и много растительной клетчатки. В качестве добавки к рациону подойдет вегетарианцам - большое количество растительных белковых продуктов изобилуют жирами, избыток которых не всегда полезен. Так же это хорошая добавка к рационам постящихся людей, подойдет и тем, кто контролирует массу тела.

Использование шрота в кулинарии

Шроты нашли широкое применение в кулинарии. Жмых станет прекрасной добавкой к кашам, придавая ореховый вкус и аромат, а также обогащая питательными веществами и витаминами.

Шроты можно добавлять в салаты вместо цельных ядер орехов. Таким образом вы создадите диетическое блюдо с ореховым вкусом, но без лишних жиров.

Шрот прекрасно будет сочетаться с выпечкой, как присыпка сверху готового блюда или в качестве начинки для пирогов, тортов или кексов. Также шрот можно добавлять в десерты из фруктов со сливками или к мороженому. Шрот способен обогатить полезными веществами йогурты и кефиры, добавляя легкий оттенок орехового вкуса.

Если вы придерживаетесь здорового образа жизни и правильного питания, стоит купить шрот для использования в кулинарии и для поддержания здоровья. Позаботьтесь о своем организме вместе с OliyaFresh.