loader
Rounded Rectangle 1instagram
Корзина (0)
В корзине пусто!

Льняное масло против рака


Льняное масло помогает бороться с раком

За последние несколько лет вы, вероятно, читали или слышали, что льняное масло полезно для здоровья. Мы писали о многих преимуществах для здоровья льняного масла, в данной статье мы рассмотрим почему оно играют важную роль в вашей антираковой диете.

Из-за чего масло льна такое полезное

Масло льна обладает удивительным количеством питательных веществ и является наилучшим источником жирных кислот омега-3 на растительной основе. Омега-3 жиры - это здоровые жиры, которые помогают снизить уровень холестерина. Другие источники омега-3 включают жирную рыбу и грецкие орехи. Масло льна также содержит девять аминокислот, которые при появлении вместе образуют полный белок, подобный тем, что содержатся в молочных продуктах и мясе.

Как льняное масло борется с клетками рака

Преимущества льняного масла делают его продуктом, необходимым для добавления в план по борьбе с раком. Текущие исследования, подобные тем, которые проводятся в Университете штата Иллинойс, показывают, что льняное масло и семена льна могут предотвратить серьезную болезнь.

Эксперты считают, что это связано с фитохимическими веществами и фитоэстрогенами, а также с жирными кислотами омега-3, содержащимися внутри. Эти соединения, работающие вместе, обеспечивают сильную защиту от рака.

Регулярное потребление льняного семени может защитить организм от рака толстой кишки, рака предстательной железы и рака молочной железы. Омега-3 жирные кислоты предотвращают атаку раковых клеток на здоровые клетки. При образовании раковых опухолей, лигнаны, содержащиеся в льняном масле и семени, прекращают образование нового кровоснабжения (антиангиогенеза), который питает рост опухоли. Другими словами, они отрезают опухоль от подачи кислорода и питательных веществ. Если раковые клетки не могут получить эти основные елементы, они не могут размножаться и распространяться.

Льняное масло и семена и рак молочной железы

Чтобы понять потенциальные эффекты льняного масла и как они могут повлиять на рак молочной железы мы рассмотрим подробнее его химический состав.

1. Льняное масло и фитоэстрогены

Льняное масло является самым богатым диетическим источником лигнанов, типа фитоэстрогенов. Фитоэстроген - это питательное вещество для растений, которое несколько похоже на женский гормонный эстроген. Из-за этого сходства лигнаны могут иметь эстрогенные и / или антиэстрогенные эффекты в организме. Лигнаны - это питательные вещества, которые находятся в центре споров относительно того, безопасно ли женщинам с раком молочной железы есть льняные семена.

Фитоэстрогены встречаются в различных продуктах питания, включая льняное масло, соевые, льняные семечки, другие орехи и семена, цельные зерна и некоторые овощи и фрукты. Большинство исследований, касающихся льняного масла и рака молочной железы, сосредоточено на лигнанах, обнаруженных в льняном масле, и их потенциале для слабых эстрогенных или антиэстрогенных эффектов в организме женщины.

2. Фитоэстрогены и рост рака молочной железы

Фитоэстрогены несколько похожи на эстроген человека, и некоторые эксперты в области здравоохранения предположили, что фитоэстрогены могут даже действовать как человеческий эстроген в организме. Это предложение вызвало обеспокоенность по поводу того, могут ли фитоэстрогены быть полезными для людей с гормонами раковых заболеваний, таких как рак предстательной железы, рак эндометрия или ER-положительный рак молочной железы.

Лигнаны, которые являются типом фитоэстрогенов в льняном семени, могут изменять метаболизм эстрогенов. У женщин в постменопаузе лигнаны могут вызывать образование менее активных форм эстрогена. Считается, что это потенциально снижает риск рака молочной железы. Имеются данные о том, что добавление масла льняного семени в рацион уменьшает рост клеток в ткани груди. Это будет тот тип изменений, который снизит риск рака молочной железы.

Все клетки имеют возможность пройти процесс, называемый апоптозом, или запрограммированную гибель клеток. Считается, что благодаря этому процессу организм может предотвратить повреждение клеток и, в конечном счете, превратиться в рак. Исследователи показали, что ростки льняного семени могут увеличить апоптоз (запрограммированная гибель клеток). Некоторые исследования клеток и животных показали, что два специфических фитоэстрогена, обнаруженные в лигнанах, называются энтеролактоном и энтеродиолом, могут помочь подавить рост опухоли молочной железы.

Исследования на животных показали, что как масло льняного семени, так и лигнаны могут уменьшить рост опухоли молочной железы и распространить ее даже на раковые клетки ER. Этот результат свидетельствует о том, что у льняных семян могут быть преимущества против рака, которые не связаны с каким-либо эффектом на метаболизм эстрогена.

3. Фитоэстрогены и лечение рака молочной железы

Тамоксифен - это препарат, известный как селективный модулятор рецептора эстрогена, или SERM. Тамоксифен часто назначают как часть лечения ER + рака молочной железы. Тамоксифен связывается с рецепторами эстрогенов, не активируя рост клеток рака молочной железы. Таким образом, тамоксифен препятствует связыванию женского эстрогена с этими клетками. В результате рост клеток рака молочной железы блокируется.

Одно исследование на мышах показало, что льняное масло ингибирует рост андрогензависимого рака молочной железы человека и усиливает ингибирующий опухоль эффект тамоксифена. Несколько других исследований с мышами показали, что диетическое льняное семя работает с тамоксифеном для ингибирования роста опухоли молочной железы.

Исследователи пока не знают, будут ли эти результаты применяться к женщинам с раком молочной железы, но этот подход - добавление льняного масла и семян к рациону - выглядит многообещающим. И несколько исследований у женщин показали, что более высокое потребление лигнанов, ключевого фитоэстрогена в льняных семенах, связано с уменьшением риска рака молочной железы.

Кроме того, лигнаны в рационе связаны с менее агрессивными характеристиками опухоли у женщин, у которых был диагностирован рак молочной железы. Другими словами, женщины, которые уже употребляли лигнаны во время диагноза, по-видимому, имеют менее агрессивные опухоли.

Если вы планируете добавить льняное масло и семена в свой план питания, сначала поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы убедиться, что это хороший выбор для вас.

Дозировка

Хотя исследования показали некоторые преимущества в отношении смерти клеток ER + рака молочной железы и профилактики метастазов на мышах и клеточных моделях, рекомендуется, что потребление человеком должно проводится только через диету, а не в виде добавок. Следует употреблять только умеренные количества масла льняного семени, максимум до двух-трех столовых ложек в день.

Всегда проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион или диетические добавки, которые вы используете.

Источники:

1. Flax Council of Canada. Accessed March 24, 2013.

2. Flaxseed. Natural Medicines Comprehensive Database. Accessed March 24, 2013.

3. Cunnane SC, Ganguli S, Menard C, et al. High alpha-linolenic acid flaxseed (Linum usitatissimum): some nutritional properties in humans. Br J Nutr 1993;69:443-53.

4. Cunnane SC, Hamadeh MJ, Liede AC, et al. Nutritional attributes of traditional flaxseed in healthy young adults. Am J Clin Nutr 1995;61:62-8.

5. Patisaul HB, Jefferson W. The pros and cons of phytoestrogens. Front Neuroendocrinol. 2010;31(4):400-419.

6. Thompson LU, Rickard SE, Cheung F, et al. Variability in anticancer lignan levels in flaxseed. Nutr Cancer 1997;27:26-30.

7. Serriano M, Thompson LU. The effect of flaxseed supplementation on early risk markers for mammary carcinogenesis. Cancer Lett 1991;60:135-42.

8. Rickard SE, Yuan YV, Thompson LU. Plasma insulin-like growth factor I levels in rats are reduced by dietary supplementation of flaxseed or its lignan secoisolariciresinol diglycoside. Cancer Lett 2000;161:47-55.

9. Adlercreutz H, Fotsis T, Bannwart C, et al. Determination of urinary lignans and phytoestrogens metabolites, potential antiestrogens and anticarcinogens, in urine of women on various habitual diets. J Steroid Biochem 1986;25:791-7.

10. Serriano M, Thompson LU. The effect of flaxseed supplementation on the initiation and promotional stages of mammary tumorgenesis. Nutr Cancer1992;17:153-9.

11. Rose DP. Dietary fiber and breast cancer. Nutr Cancer 1990;13:1-8.

12. Lee J, Cho K. Flaxseed sprouts induce apoptosis and inhibit growth in MCF-7 and MDA-MB-231 human breast cancer cells. In Vitro Cell Dev Biol Anim2012;48(4):244-50.

13. Sung MK, Lautens M, Thompson LU. Mammalian lignans inhibit the growth of estrogen-independent human colon tumor cells. Anticancer Res 1998;18:1405-8.

14. Chen J, Stavro PM, Thompson LU. Dietary flaxseed inhibits human breast cancer growth and metastatis and downregulates expression of insulin-like growth factor and epidermal growth factor receptor. Nutr Cancer 2002;43:187-92.

15. Wang L, Chen J, Thompson LU. The inhibitory effect of flaxseed on the growth and metastasis of estrogen receptor negative human breast cancer xenografts is attributed to both its lignans and oil components. Int J Cancer 2005;116:793-8.

16. Chen J, Wang L, Thompson LU. Flaxseed and its components reduce metastasis after surgical excision of solid human breast tumor in nude mice. Cancer Lett 2006;234:168-75.

17. Tamoxifen. U.S. National Library of Medicine, National Institutes of Health. Accessed March 24, 2013.

18. Chen J, Hui E, Ip T, Thompson LU. Dietary flaxseed enhances the inhibitory effect of tamoxifen on the growth of estrogen-dependent human breast cancer (mcf-7) in nude mice. Clin Cancer Res 2004;10:7703-11.

19. Chen J, Power KA, Mann J, et al. Dietary flaxseed interaction with tamoxifen induced tumor regression in athymic mice with MCF-7 xenografts by downregulating the expression of estrogen related gene products and signal transduction pathways. Nutr Cancer 2007. 58:162-70.

20. Chen J, Power KA, Mann J, et al. Flaxseed alone or in combination with tamoxifen inhibits MCF-7 breast tumor growth in ovariectomized athymic mice with high circulating levels of estrogen. Exp Biol Med (Maywood)2007;232:1071-80.

21. Thompson LU, Chen JM, Li T, et al. Dietary flaxseed alters tumor biological markers in postmenopausal breast cancer. Clin Cancer Res 2005;11:3828-35.

22. McCann SE, Hootman KC, Weaver AM, Thompson LU, Morrison C, Hwang H, Edge SB, Ambrosone CB, Horvath PJ, Kulkarni SA. Dietary intakes of total and specific lignans are associated with clinical breast tumor characteristics. J Nutr2012;142(1):91-8.23.

23. McCann SE, Thompson LU, Nie J, Dorn J, Trevisan M, Shields PG, Ambrosone CB, Edge SB, Li HF, Kasprzak C, Freudenheim JL. Dietary lignan intakes in relation to survival among women with breast cancer: the Western New York Exposures and Breast Cancer (WEB) Study. Breast Cancer Res Treat2010;122(1):229-35.